AMETLIÈR

Ametlier, vin blanc sec de muscat bio

photo © alain marquina 

Dans une robe or pâle aux reflets verts, ce muscat sec aux senteurs de vigne en fleur, d’églantine, de thé vert et d’anis s’ouvre en bouche sur des notes de pamplemousse rose et de citron.
Aromatique et vif à la fois, ce vin de muscat à petit grain accompagnera des coquillages, des asperges, un maquereau grillé, une brandade nîmoise, une volaille à l’estragon, une tielle sétoise, un pélardon.

Servir à 10°C. Garde 2 à 3 ans

Appellation :

· Blanc sec et aromatique IGP Colline de la Moure

 

Cépage : 

· Muscat à petit grain

 

Rendement et production :

· 50Hl/hectare. 4000 bouteilles

 

 

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