Printemps

Palissage de la Syrah réalisée par Lydie
Greffage soigneux en plan d'un jeune plantier
Fleurs de muscat
Rameau de muscat s'élançant aux premières heures du jour
Eclosion d'un bourgeon de muscat
Mézenc notre cheval de trait au labour

Été

Dans la rosée du matin, le muscat déploie ses vrilles
Début de fermentation du mourvèdre
Une journée de vendanges s'achève
Pistachier lentisque d'où le nom d'une de nos cuvées de rouge
Retour des coccinelles au vignoble depuis notre conversion au bio

Automne

Le trio, Mezenc Thiol et Lydie dans les vignes
Cueillette manuelle de la vendange surmûrie
Un expert en maturité
Prise de densité à la sortie du pressoir
Décuvage du marc
Mézenc, un maillon de la chaîne écologique
Teintes d'automne
De belles couleurs mordorées

Hiver

Vigne dans son repos hivernal
Le calme de l'hiver
Frédéric taille un cep de muscat en gobelet
Le caveau de dégustation du Château de Stony
Les nœuds d'un vieux cep de muscat
Bienvenue au caveau du Château de Stony