© alain marquina photo
Mariage de grenache blanc, rolle, roussane, viognier, et muscat petit grain, sa robe est d’or pâle, son nez d’aubépine et tilleul, sa bouche ample est délicate de poire et d’agrumes mêlés. Ce vin magnifie un tajine de lotte au citron confit, un risotto aux herbes et parmesan.
Garde 2 à 3 ans. Servir a 10°c.
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