Fleur de muscat, moelleux de muscat harmonieux et légèrement doux

© alain marquina photo

 

Ce vin se pare d’une robe jaune pâle et de parfums suaves de pivoine et de rose mêlés à ceux plus exotiques de la mangue et du litchi. La bouche est soyeuse, harmonieuse et fleurie, légèrement douce et évoquant les arômes si savoureux du muscat à petit grain. A déguster à l’apéritif, avec un rôti de veau à l’orange, un tajine d’agneau aux abricots, du melon ou des fraises.

Servir entre 8 et 10°. Garde 2 à 3 ans.

 

Appellation : 

· Vin blanc légèrement doux IGP Pays d’Oc

Cépage : 

· Muscat à petit grain

Rendement et production : 

· 20 à 25 Hl/ha. 3300 Bouteilles

 

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