Classique, vin doux bio à base de muscat petits grains

© alain marquina photo

 

Ce Muscat de Frontignan à la robe dorée, au nez intense, évoque l’abricot sec et le miel. La puissance du muscat envahit le palais, portée par un bel équilibre entre acidité et sucres du raisin. Pour les amateurs de Frontignan typé et expressif. Servir frais à 6 – 8 degrés C à l’apéritif, en cocktail avec du jus de pamplemousse, avec un fromage persillé ou un dessert à base de fruits (sorbets, tartes aux fruits).

A boire sur sa jeunesse 1 à 3 ans, ou sa maturité après 5 ans.

 

 

Appellation :

· Muscat de Frontignan – AOP Vin Doux Naturel

Cépage :

· Muscat à petit grain

Rendement et production :

· 25Hl/hectare. 6600 bouteilles

 

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